혀니의 일상

팔도라면의 놀라운 역사! 한국야쿠르트에서 시작해 팔도비빔면·도시락·왕뚜껑·꼬꼬면까지 성장한 이유 팔도라면의 놀라운 역사! 한국야쿠르트에서 시작해 비빔면·도시락·왕뚜껑까지 성장한 이유 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 대표적인 국민 음식 가운데 하나가 바로 라면이에요. 라면이라고 하면 흔히 농심, 삼양식품, 오뚜기 등을 먼저 떠올리지만, 독특한 제품과 차별화된 맛으로 오랫동안 사랑받아 온 브랜드도 있어요. 바로 팔도라면이에요. 특히 팔도는 우리나라 라면 시장에서 조금 다른 길을 걸어왔어요. 뜨거운 국물 라면 중심의 시장에서 비빔면이라는 새로운 카테고리를 만들어냈고, 독특한 용기의 도시락 라면과 왕뚜껑 등을 선보이며 소비자들에게 강한 인상을 남겼어요. 그런데 재미있는 사실이 하나 있어요. 오늘날 익숙한 팔도라면의 뿌리를 따라가다 보면 라면 회사가 아니라 한국야쿠르트 이야기부터 시작해야 해요. 그렇다면 한국야쿠르트는 어떻게 라면 사업에 뛰어들었고, 팔도는 어떻게 우리나라 라면 시장의 한 축으로 성장하게 됐을까요? 지금부터 팔도라면의 역사를 차근차근 살펴볼게요. 한국야쿠르트에서 시작된 팔도의 이야기 팔도라면의 역사를 이야기하려면 먼저 한국야쿠르트의 탄생부터 살펴봐야 해요. 1960년대 우리나라에서는 축산업이 발전하면서 우유 생산량도 점차 증가하고 있었어요. 당시에는 생산된 우유를 충분히 소비하지 못하는 문제도 있었어요. 이런 상황에서 유산균을 활용한 건강 음료에 관심을 갖게 됐고, 일본의 야쿠르트 기술을 바탕으로 국내에서 유산균 음료 사업을 시작하게 됐어요. 1970년 한국야쿠르트가 설립되면서 우리나라에서도 야쿠르트가 본격적으로 판매되기 시작했어요. 한국야쿠르트의 성장 과정에서 특히 주목할 만한 부분은 방문판매 방식이었어요. 당시만 해도 제품을 직접 가정으로 찾아가 판매하는 방식은 상당히 새로운 형태였어요. 이른바 야쿠르트 아줌마로 알려진 방문판매원들이 소비자들에게 직접 제품을 전달하면서 브랜드 인지도를 빠르게 높여갔어요. 이렇게 유산균 음료 사업을 중심으로 성장하던 회사...