평창 봉평 메밀 막국수 맛집 한솔가든

평창 봉평 메밀 막국수 맛집 한솔가든

이효석님의 단편소설 '메밀 꽃 필무렵'의 고향 강원도 평창군 봉평에 다녀왔습니다, 2018년 평창 효석문화제, 봉평 메밀 꽃 축제가 한창이었는데 차가 엄청 막혀 행사는 참여하지 못 하고 봉평에서 먹는 메일막국수 한 그릇으로 아쉬움을 달래야 했네요. 

메밀꽃 필무렵의 고향 봉평에서 먹는 메밀 막국수 생각만 해도 근사한데요. 축제가 한창인 주차장으로 들어가는 길은 꽉 막혀 있고 점심을 먹어야 할 시간은 지나고 있어 주변 막국수 집을 찾았습니다.

간판은 한솔 숮불갈비 막국수로 되어 있지만 정식 이름은 한솔가든 입니다. 음식점은 주차장도 있고 실내는 단체 손님을 많이 받아도 될 정도로 넗고 깨끗하게 정리 되어 있습니다. 

점심 시간도 지났고 행사장 하고 거리가 있어서 인지 손님은 우리 일행 뿐이라 시원한 외부 테라스에 자리를 잡았습니다.

외부에 붙어 있는 차림표에는 메밀 관련 다양한 메뉴가 있으며 단체 손님을 위한 메뉴도 다양하게 준비 되어 있습니다. 가격 또한 저렴하여 부담 없이 메뉴를 선택 할 수 있습니다.

필자 일행은 메밀비빔막국수와 메밀묵사발 그리고 메밀전병을 주문 하였습니다. 기본찬은 아주 단촐한데 열무김치와 백김치, 무절임이 셋팅 됩니다.

비빔막국수가 먼저 나왔는데 비주얼이 일단 마음에 듭니다. 메밀의 향을 가득 품고 나온 막국수 식성에 따라 겨자와 설탕을 추가해서 먹을 수 있습니다. 비비기 전엔 메밀국수는 없고 야채만 가득하네 라고 생각했지만 비비고 보니 양이 제법 많습니다.

뒤이어 메밀묵사발과 메밀전병이 나왔습니다. 묵사발 육수가 시원하고 맛 있는데 뭔가 약간 특이한 맛을 느낄수 있습니다. 묵 또한 쫄깃 쫄깃 식감을 자극합니다. 메밀전병의 속은 김치만두와 비슷한데 메밀의 향긋한 향과 어우러져 독특한 맛을 가지고 있습니다. 

이 시간은 강원도 평창 봉평 메밀 막국수 맛집 한솔가든 소개였습니다. 한솔가든 옆길에는 율곡 이이(栗谷 李珥, 1536~1584)의 부친인 이원수(李元秀)가 수운판관(水運判官)으로 이곳에 거주할 때 신사임당(申師任堂)이 율곡선생을 잉태한 사실을 기리기 위해 창건된 사당인 봉산서재가 있으며 메밀 꽃 필무렵의 이효석문학관이 주변에 있어 식사를 마치고 둘러보는 시간을 가져도 좋습니다.