사가정역 맛집 전주숮불껍데기

사가정역 맛집 전주숮불껍데기

중랑구 면목동에 위치한 사가정역 주변은 먹자 골목으로 잘 알려져 있어 다양한 맛집들이 자리잡고 있는데요. 이 시간에는 저렴한 가격과 맛으로 오랜시간 사랑 받아온 사가정 사가정역 맛집 전주숮불껍데기예요.

돼지 껍데기를 먹으러 종종 찾게 되는 음식점으로 다른 곳에서 맛 볼 수 없는 쫄깃 쫄깃한 맛을 가지고 있어요. 숮불과 함께 하는 껍데기는 정말 일품 중에 일품 이라고 할 수 있어요.


돼지껍데기에는 콜라겐이 풍부하기로 유명한데요. 돼지껍데기 1kg에 들어있는 콜라겐은 10.5g으로 성인 한 사람이 약 4개월간 먹을 수 있는 양이라고 하네요. 정말 엄청 많이 들어 있어요.

돼지 껍데기로 유명한 사가정 맛집 이지만 껍데기만 맛난 것은 절대 아니죠. 필자가 방문한 목적은 따로 있답니다. 바로 살아있는 육즙의 풍미를 느낄 수 있는 항정살이 먹고 싶어 방문 하였습니다.

메뉴판을 보면 정말 가격대가 저렴한데요. 필자가 찾은 목 항정살은 가격이 조금 올랐네요. 하지만 맛난 항정살을 먹기 위해서는 감수 해야 했어요.

사가정역 맛집 전주숮불껍데기는 생각보다 많은 기본찬이 제공 되는데 김치를 비롯하여 파김치, 마늘쫑, 된장국과 야채등 저렴한 가격에 비하면 상당히 다양한 찬이 나오네요.

필자가 주문한 목항정살 2인분이 나왔어요. 정갈하게 손길된 고기의 육질이 살아 있고 싱싱해 보이네요.

돼지고기는 역시 김치와 함께 해야 어울리죠, 묵은지 김치와 함께 숮불에 구워먹는 목 항정살 고소함과 꼬돌 꼬돌 씹히는 맛이 입안 가득 합니다. 저렴한 가격으로 좋은 시간을 보내고 싶다면 전주숮불껍데기를 들려도 좋습니다.